Asia A.S.A.K.O

Inspirado en los mercados callejeros asiáticos y amueblado según los preceptos del Feng Shui, este restaurante presenta una carta informal y saludable basada en recetas tradicionales de las cocinas japonesa y vietnamita, todo ello elaborado con ingredientes orgánicos, y en la que se incluyen opciones veganas y vegetarianas.El local cuenta con techos altos, una zona de mesas altas y taburetes y un comedor luminoso. El salón está presidido por dos grandes dibujos protagonizados por un oso panda y un cerdo vestidos con uniforme militar y un mural con dos tigres entrelazados, símbolo de la fusión nipona-vietnamita que inspira el restaurante.El ramen japonés y el pho vietnamita son las especialidades de una carta variada elaborada por los chefs José de Guzmán y Liu Junning, cuyos platos se cocinan al momento, utilizando técnicas saludables como el wok. En bebidas, disponen de cervezas, refrescos y una breve selección de vinos.

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